Franskbuffé
Fransk buffé 1
349:-/person
Oxfilé (kall)
Dragon & rosépepparmarinerad
Örtagårdsgrillad kycklingfilé
Rökt kalkon (skivad)
Med melon & mynta
Lantpaté (Laktos)
Med cumberlandsås & cornichons
Rökt laxrulle (Laktos)
Med creme bonjour
Provencale potatisgratäng (Vegetarisk, laktos)
Tomatsallad (Vegan)
Med gräslök & rödlök
Limeaioli (Vegetarisk)
Ostbricka (Gluten, laktos)
Brieost, roquefortost, smörgåskex & frukt
Pain riche (Gluten)
Smör (Laktos)
Fransk buffé 2
329:-/person
Fänkålsgravad lax
Lammstek provencale
Grillad sparrissallad (Vegan)
Med schalottenlök & dijonsenap
Fiskpaté (Gluten)
På rostad surdegsbaguette med fikon
Franska charkuterier
Endivesallad (Laktos, nötter)
Med roquefortost & valnötter
Franska ostar (Laktos)
Med päron & rosmarinkompott
Franskt bondbröd (Gluten)
Vispat smör (Laktos)
Fransk buffé 3
349:-/person
Chevre Chaud (Laktos)
Gratinerad getost med honung
Fläskfilé provencale
Tunt skivad fläskfilé med vitlök & persilja (kall)
Bearnaisesås (Laktos)
Grillade kycklingfiléer
Marinerade i timjan, dragon & rosmarin
Quiche Lorraine (Gluten, laktos)
Ost- & skinkpaj
Rostad klyftpotatis (Vegan)
Chèvresallad (Laktos)
Med jordgubbar
Grönsallad (Vegan)
Med tomater & oliver
Ratatouille (Vegan)
Camembert (Laktos)
Med torkade frukter
Stenugnsbakade surdegsbaguetter (Gluten)
Persiljs- & vitlökssmör (Laktos)
Fransk buffé 4
349:-/person
Skivad rostbiff
Med rosmarin
Örtpenslad laxrygg
Med citronaioli
Helstekt ankbröst
Med apelsinchutney
Fransk potatissallad med örter (Vegetarisk, laktos)
Mild fransk senaps cremefraiche
Sallad (Vegetarisk, laktos)
Med haricots verts & getost
Franska ostar (Gluten, laktos)
Med päronmarmelad, fikon & kex
Fiskpaté med örtsås
Tomat provencale (Vegan)
Stenugnsbakade surdegsbaguetter (Gluten)
Persiljs- & vitlökssmör (Laktos)
Copyright © Alla rättigheter förbehållna
Vi reserverar oss för eventuella felskrivningar