Italiensk buffé

         Italiensk buffé 1

             320:-/person

Salviastekt kycklingfilé
  Med sardellmajonnäs och gremolata

Italiensk sauterad potatis (Vegan)
   Garnerad med persilja

Ugnsbakade cocktailtomater (Vegan)

Med cocktailmozzarella & basilika

Pasta med kronärtskockshjärtan (Vegan)

Med grillad paprika

Italiensk sallad (Vegetarisk, laktos)

Med romansallad & hyvlad parmesan

Örtmarinerade jumbo oliver (Vegan)

Charkbricka (Gluten)
  Med tre Italienska charkuterier

Ostbricka (Gluten, laktos)
  Med Italienska ostar, päronmarmelad & kex

Grissini (Gluten)

Italienskt bondbröd & smör (Gluten, laktos)

Minst 15 pers.

       Italiensk buffé 4 

         349:-/person       

Halstrad tonfisk (Vegetarisk)
   Med kapris & rödlök

Helgrillad Oxfilé (kall)
   På ruccola bädd

Potatisgratäng (Vegetarisk, laktos)
   Med purjulök, vin & karljohansvamp

Rökt lax (skivad) (Vegetarisk)
   Med kapris, citron, lök, dragon & oliver

Ricottaomelett (Laktos)
  Med kronärtskocka & pecorino

Tomatsallad (Vegetarisk, laktos)
   Med buffelmozzarella, soltorkade tomater,   

  sardeller & oliver

Bresaola (Laktos, nötter)
   Med gorgonzola, valnötter & färska fikon

Grissini lindad parmaskinka (Gluten)

Med färsk sparris

Ostbricka (Gluten, laktos)
   Mix av italienska ostar med frukt & kex

Italienskt bondbröd & smör (Gluten, laktos)

Minst 15 pers.

Desserter

Lägg till era desserter här.


Minst 15st.

          Italiensk buffé 2

            320:-/person

Parmaskinka med färskbasilika

Parmaskinkapaj (Gluten, laktos)

   Med mozzarella & soltorkade tomater

 Tre olika sorters salami
   Milanosalami, napolisalami och pepparsalami

Ceasarsallad (Gluten, laktos)
  Kyckling, bacon, parmesanost, körbärstomater & krutånger

Capresesallad (Vegetarisk, laktos)
   Med mozzarella, tomater, oliver, olivolja & basilika

Antipasti
   Med fyra Italienska charkuterier

Örtmarinerade jumbo oliver (Vegan)

Ostbricka (Gluten, laktos)
   Mix av italienska ostar med frukt & kex

Italienskt bondbröd (Gluten)

   Med oliv- & sardellröra

Minst 15 pers.

         Italiensk buffé 5

              339:-/person

Snittar (Gluten, laktos)

   Med skagenröra & handskalade räkor

Italiensk potatissallad (Vegan, laktos)
   Med kronärtskocka & kapris

Caesarsallad (Gluten, laktos)
   Med kyckling, körsbärtomater, parmesan & krutånger

Hamlagade pajer (Gluten, laktos)
   M parmaskinka, mozzarella & soltorkade tomater

Vinmarinerad rostbiff

   Skivad

Lax carpaccio (Vegetarisk, nötter)
   Med pinjenötter & kapris

Grissini lindad parmaskinka (Gluten)
   Med färsk sparris

Antipastifat (Laktos)
   Med olika Italienska ostar

Ostbricka (Gluten, laktos)
Med brie, taleggio, gorgonzola & smörgåskex

Hembakat lantbröd & smör (Gluten, laktos)

Minst 15 pers.

Porslinsuthyrning

Hyr porslin till ert arrangemang eller event. Vi erbjuder en mängd olika porslinsalternativ.

         Italiensk buffé 3

              329:-/person

Basilika marinerad kycklingfilé (Laktos)

   Med ruccola & parmesanost

Dubbelmarinerad fläskfilé
   Med soltorkade tomater & färsk basilika

Snittar med Italiensk tonfiskröra (Gluten, laktos)

   Garnerade med oliver & persilja

Melonsallad (Vegan)
   Med parmaskinka & färsk mynta

Antipasti
   Med fyra olika charkuterier

Capresesallad (Vegetarisk, laktos)
   Mozzarella, tomater, oliver, olivolja &           färskbasilika

Mozzarellasticks (Vegetarisk, laktos)

Italiensk pastasallad (Vegan)
   Med soltorkade tomater, basilika, olivolja &     balsamicovinäger

Marinerad kronärtskocka (Vegan)

Ostbricka (Gluten, laktos)
   Med taleggio, picorino, gorgonzola, frukt & kex

Grissini (Gluten)

   Med parmaskinka & sparris

Italienskt bondbröd & smör (Gluten, laktos)

Minst 15 pers.

         Italiensk buffé 6

             320:-/person

Apelsinsallad med fänkål (Vegan, nötter)
  Garnerade med pinjenötter, russin, olivolja & äppelcidervinäger

Vitello tonnato
   Kallskuren kalvstek med tonfisk & sardeller

Ugnsbakade cocktailtomater (Vegetarisk)

Med cocktailmozzarella & basilika

Potatissallad (Vegan)

Med purjolök & persilja

Bönor med honung (Vegan)

Marinerade i balsamvinäger, honung & rödlök

Charkbricka
  Med parmaskinka, salami & coppa

Ostbricka (Gluten, laktos)
  Med Italienska ostar, päronmarmelad & kex

Fruktfat med vindruvor & melon (Vegan)

Grissini (Gluten)

Italienskt bondbröd & smör (Gluten, laktos)

Minst 15 pers.

Information om beställning

590:- leveransavgift

Alla våra priser är inkl. moms

Fri leverans vid order över 7500:-