Frukost
Frukost 1 85 kr/p
Dubbel surdegs- eller rågfralla,
valfri juice
kaffe/te med tillbehör
Frukost 2 120 kr/p
Dubbel surdegs- eller rågfralla,
valfri juice
valfr smoothie
kaffe/te med tillbehör
Frukost 3 150 kr/p
Dubbel surdegs- eller rågfralla,
valfri juice
valfri smoothie
kaffe/te med tillbehör
Energishot
Blandade minibakverk
Fruktkorg
Nygräddade baguetter 30.- st
Ost
Tomat, gurka, paprika och bladsallad
Ost och skinka
Tomat, gurka, paprika och bladsallad
Ost och salami
Tomat, gurka, paprika och bladsallad
Leverpastej
Smörgåsgurka, tomat och bladsallad
Ägg och kaviar
Tomat, gurka, paprika och bladsallad
Frukostbuffé 4 170:-/p
Marinerad frukt- och bärsallad i litet glas
Croissanter
Ljust och mörkt bröd
Marmelad olika smaker
Tre olika charkuterier
Ost (Västgötakloster)
Philadelphiaost
Skurna grönsaker
Ägg (skivat)
Kalles kaviar
Gurka, tomat och paprika
Smör
Vi är stolta över att Stockholm kommun valt oss som deras leverantör!
Libanesisk buffé 4
420:-/person
Lsenet
Kokt lammtunga med citron, vitlök & olivolja
Basterma
Tunnskivad special kryddad lufttorkad oxfilé
Mjaddarah (Vegan)
Linser & rispuré toppad med rostad lök
Batenjen Al-Rahib(Vegan)
Grillad aubergin med tomater, lök, persilja & mynta
Moussaka(Laktos)
Gratinerad aubergin med tomater, lök, kikärtor & paprika
Loubieh B’zeit(Vegan)
Sauterad haricots verts med tomater, lök & olivolja
Bemmieh B’zeit(Vegan)
Sauterad okra med tomater, lök, färskkoriander & olivolja
Samke harra (Vegetarisk)
Ugnsbakad lax toppad med grönsaker
Minst 15 pers.
Fattet Hommous B’laban (Gluten, laktos, nötter)
Kokta kikärtor med yoghurt & vitlök toppad med rostad pita bröd & pinjenötter
Sawdet d’jej
Marinerad kycklinglever sauterad med citron & vitlök
Maqeneq (Laktos)
Libanesisk mini kryddstark korv flamberad i smör & citron
Sejok
Libanesisk kryddstark korv sauterad i citron
Arayes blahme(Gluten)
Minimackor med lammfärs, persilja & rödlök
Fattousch (Vegan, gluten)
Libanesisk bondsallad med mix av säsongens grönsaker
Pitabröd (Gluten)
Libanesiskt pitabröd