Julbuffé

        Julbuffé 1      

299:-/person

Sill

Löksill

Senapssill


Fisk och skaldjur

Ägghalva m räkor, rom & örtcreme (Laktos)

Dillgravad lax


Kallskuret

Senaps griljerad julskinka

Lantpaté med cornichon


Småvarmt

Köttbullar

Prinskorv

Dillkokt potatis

Janssons frestelse (Gluten, laktos)


Tillbehör

Rödbetssallad (Laktos)

Hovmästarsås (Laktos)

Cumberlandsås (Laktos)

Skånsk senap

Gräddädelost (Laktos)

Vörtbröd, julknäckebröd & smör (Gluten, laktos)

Ischoklad (Laktos)

Minst 15 pers.

     Julbuffé 4

449:-/person

Sill

Löksill

Senapssill

Fransk löksill

Inlagd sill


Fisk och skaldjur

Ägghalva med räkor, rom & örtcreme (Laktos)

Dillgravad lax

Rökt lax

Rökta räkor

Snittar med skagenröra (Gluten, laktos)

Gubbröra (Laktos)


Kallskuret

Senaps griljerad julskinka

Lantpaté med cornichon

Fläskrullad

Kalvsylta


Småvarmt

Köttbullar

Prinskorv

Dillkokt potatis

Janssons frestelse (Gluten, laktos)
Gräddkokt grönkål (Laktos)

Västerbottenost paj (Vegetarisk, laktos)

Rökt fårfiol


Tillbehör

Ostbricka med frukost & kex (Gluten, laktos)

Rödbetssallad (Laktos)

Rödkålssallad med apelsin

Hovmästarsås (Laktos)

Cumberlandsås (Laktos)

Skånsk senap

Vörtbröd, julknäckebröd & smör (Gluten, laktos)

Mandelmusslor med hjortronsylt & grädde (Gluten, laktos)

Julgodis (Laktos, nötter)

Minst 15 pers.

        Julbuffé 2       

349:-/person

Sill

Löksill

Senapssill

Fransk löksill


Fisk och skaldjur

Ägghalva med räkor, rom & örtcreme (Laktos)

Dillgravad lax

Rökt lax


Kallskuret

Senaps griljerad julskinka

Lantpaté med cornichon

Fläskrullad


Småvarmt

Köttbullar

Prinskorv

Dillkokt potatis

Janssons frestelse (Gluten, laktos)
Gräddkokt grönkål (Laktos)


Tillbehör

Rödbetssallad (Laktos)

Hovmästarsås (Laktos)

Cumberlandsås (Laktos)

Skånsk senap

Gräddädelost (Laktos)

Vörtbröd, julknäckebröd & smör (Gluten, laktos)

Mandelmusslor med hjortronsylt & grädde (Gluten, laktos)

Minst 15 pers.

     Vegetarisk julbuffé       

369:-/person

Sill

Inlagd sill på zucchini

Inlagd sill på auberginer

Inlagd sill på portobellosvamp


Fisk och skaldjur

Gravad morotslax


Kallskuret

Örtgriljerad blomkål (Laktos)

Fermenterade rotfrukter

Julskinka på rotselleri

Senapsgriljerad pumpa

Vegopastej på champinjoner & pumpa


Småvarmt

Veganska köttbullar

Vegansk rödbetssallad

Kålsallad med apelsin & valnötter (nötter)

Vegetarisk Janssons frestelse (Gluten, laktos)

Rostad brysselkål m västerbottenost (Laktos)

Senapsgriljerad halloumi (Laktos)

Dill kokt potatis


Tillbehör

Ostbricka med frukt & kex (Gluten, laktos)

Hovmästarsås (Laktos)

Cumberlandsås (Laktos)

Skånsk senap

Vörtbröd, julknäckebröd & smör (Gluten, laktos)

Minst 15 pers.

Julbuffé 3

425:-/person

Sill

Löksill

Senapssill

Fransk löksill


Fisk och skaldjur

Ägghalva med räkor, rom & örtcreme (Laktos)

Dillgravad lax

Rökt lax

Rökta räkor


Kallskuret

Senaps griljerad julskinka

Lantpaté med cornichon

Fläskrullad


Småvarmt

Köttbullar

Prinskorv

Dillkokt potatis

Janssons frestelse (Gluten, laktos)
Gräddkokt grönkål

Västerbottenost paj (Vegetarisk, laktos)


Tillbehör

Ostbricka med frukost & kex (Gluten, laktos)

Rödbetssallad (Laktos)

Hovmästarsås (Laktos)

Cumberlandsås (Laktos)

Skånsk senap

Vörtbröd, julknäckebröd & smör (Gluten, laktos)

Mandelmusslor med hjortronsylt & grädde (Gluten, laktos)

Julgodis (Laktos, nötter)

Minst 15 pers.

Desserter

Lägg till era desserter här.


Minst 15st.

Porslinsuthyrning

Hyr porslin till ert arrangemang eller event. Vi erbjuder en mängd olika porslinsalternativ.

 Information om beställning

     590:- leveransavgift

     Alla våra priser är inkl. moms

     Fri leverans vid order över 7500:-